老百姓常说，病从口入，祸从口出，尤其在肾病的管理中，饮食是一项不可忽视的重要因素。蔡倩医生指出，有四种早餐习惯可能会加重蛋白尿和肌酐升高的风险，而许多人仍然对此毫不在意。

一、油炸类早餐

油炸类早餐对肾病患者来说并不合适，长期食用可能对身体造成更大的伤害。这主要是因为油炸食品中含有大量反式脂肪酸和色素，长期摄入这些成分会影响心血管健康，并增加心脑血管疾病和糖尿病的风险。建议肾病患者尽量少吃或不吃此类食品，以保障健康。

二、高蛋白早餐

部分肾病患者认为，早餐只吃高蛋白食物就是健康饮食，常常选择西餐中的鸡翅、鸡腿等，这种想法是错误的。由于肾病通常呈现为慢性，高蛋白饮食会加重肾脏负担，导致尿蛋白和血肌酐升高，久而久之会加速慢性肾脏病的进展。

三、剩菜当早餐

由于早晨时间紧张，许多人选择将前一天的剩饭剩菜当作早餐。然而，这种做法大大增加了健康风险。尤其是冰箱中存放时间较长的饭菜，可能含有较高的亚硝酸盐，容易滋生细菌，从而对肾病患者的健康造成威胁。这种细菌感染可能加重原本抵抗力较差的患者的病情，甚至引发肾病复发及肌酐的快速升高。

四、零食当早餐

匆忙的早晨只吃些零食当早餐也是不理智的选择。零食通常缺乏水分和营养，且往往含有过量的反式脂肪酸和盐，这些都会对肾脏和身体造成伤害。为避免这些健康隐患，建议选择更加营养均衡的早餐。

总之，关注饮食的合理搭配至关重要。如果您对肾病有任何疑问或需要咨询，欢迎通过微信搜索“140499”，在助理的帮助下找到蔡倩医生，以获得一对一的专业指导与服务。选择健康饮食，让您的生活更精彩，同时也能体验到AGGAME带来的健康新方式！

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